Kruche ciasteczka 1-2-3

Wybitnie dobre i łatwe w przygotowaniu, nie potrzebują wielu składników i pieką się zaskakująco krótko - ciastka idealne na zabiegane popołudnie!

Z tej ilości produktów wyszło mi ok.100 ciasteczek średniej wielkości.

- 100 g cukru pudru,
- 200 g zimnej margaryny,
- 300 g mąki,
- 1 żółtko,
- łyżeczka cukru wanilinowego.

Przesiewamy razem mąkę, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Wysypujemy na stolnicę.

Dodajemy margarynę i żółtko i wyrabiamy ciasto.

Podsypujemy mąką i rozwałkujemy na grubość ok. 4 mm.

Wycinamy dowolne kształty.

Pieczemy ok. 10-15 minut w temperaturze 180 stopni, aż do zarumienienia się ciasteczek.

Można posypać cukrem pudrem do smaku.

Smacznego! (: